多項(xiàng)選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是().

A.來源廣泛
B.消泡效果好
C.無依賴性
D.迅速可靠


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中的泡沫多少與()有關(guān).

A.通風(fēng)量
B.攪拌的劇烈程度
C.所選的培養(yǎng)基的原材料
D.加入的營(yíng)養(yǎng)成分的多少

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的泡沫,其分散性和連續(xù)相分別是().

A.培養(yǎng)基、空氣
B.發(fā)酵液、無菌空氣
C.無菌空氣、發(fā)酵液
D.空氣培養(yǎng)基

3.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)是能使發(fā)酵液容易發(fā)泡的物質(zhì)().

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.脂肪

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程的綜合指標(biāo)是().

A.發(fā)酵時(shí)通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值

5.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基的間歇滅菌的特點(diǎn)是().

A.不需要專門的滅菌設(shè)備
B.投資少
C.對(duì)設(shè)備要求簡(jiǎn)單
D.對(duì)蒸汽的要求比較低

最新試題

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

胰蛋白酶原的激活屬于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。

題型:判斷題

細(xì)胞工程研究范疇包括()

題型:多項(xiàng)選擇題