多項選擇題菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)在現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，其目的是為工業(yè)發(fā)酵提供（）.
A.質(zhì)量極好的種子
B.價值極高的種子
C.數(shù)量巨大的發(fā)酵劑
D.代謝旺盛的微生物種子
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1.多項選擇題發(fā)酵過程中不屬于空氣滅菌的方法有（）.
A.化學(xué)藥品滅菌法
B.介質(zhì)過濾除菌法
C.高壓殺菌法
D.靜電除菌法
2.單項選擇題既能影響微生物細(xì)胞的生長，又能對其代謝產(chǎn)物的生成有影響的因素是（）.
A.通風(fēng)量
B.PH值
C.菌種的組成
D.溫度
3.多項選擇題發(fā)酵過程中PH值的變化與（）有關(guān).
A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)基的類型
C.微生物種類
D.培養(yǎng)條件
4.單項選擇題化學(xué)消泡劑屬于（）.
A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑
5.多項選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是（）.
A.來源廣泛
B.消泡效果好
C.無依賴性
D.迅速可靠
最新試題
融合蛋白技術(shù)可采用的方法有（）
題型：多項選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項選擇題
發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）
題型：多項選擇題
目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。
題型：單項選擇題
下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
題型：單項選擇題
實驗室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。
題型：多項選擇題
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型：判斷題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
題型：單項選擇題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項選擇題