A.分批培養(yǎng)
B.間歇培養(yǎng)
C.連續(xù)培養(yǎng)
D.半連續(xù)培養(yǎng)
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A.50-55℃
B.40-45℃
C.55℃
D.60-70℃
A.8年
B.5年
C.6年
D.2年
A.加熱滅菌法
B.輻射殺菌
C.高壓殺菌法
D.靜電除菌
A.增加口感
B.防止食品氧化變質(zhì)
C.有效防止罐裝容器的氧化腐蝕
D.提高食品質(zhì)量
A.防止微生物污染
B.提高產(chǎn)品質(zhì)量
C.延長(zhǎng)貯存時(shí)間
D.保證產(chǎn)品質(zhì)量
最新試題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。
有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()
雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的()。
應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過(guò)()實(shí)現(xiàn)。
胰蛋白酶原的激活屬于()
蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。