填空題變形桿菌食物中毒主要是大量()侵入腸道引起的感染型食物中毒。

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食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次中毒人數(shù)超過(guò)100人并出現(xiàn)死亡病例;或出現(xiàn)10例及以上死亡病例,應(yīng)報(bào)至()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在存放食物時(shí),可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。

題型:判斷題

苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。

題型:判斷題

食品藥品監(jiān)督管理部門書(shū)面報(bào)告食品安全事件,內(nèi)容包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。

題型:判斷題

繪制發(fā)病時(shí)間分布圖,有助于確定()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會(huì)引起食物中毒。

題型:判斷題

食物中毒包含:細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動(dòng)物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。

題型:判斷題

食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。

題型:判斷題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān),向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報(bào)告,應(yīng)在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題