集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù)，在本市場發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）。

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責(zé)。

國務(wù)院（）部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值金額（）處罰。

沒有食品安全國家標準、地方標準的，（）制定企業(yè)標準。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責(zé)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的，不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外（）

食品必須符合以下要求，但除外（）

食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求，但除外（）

食品進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）年。