單項選擇題蛋白質生物學價值最高的是（）
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題人體能量的主要食物來源是（）
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
2.單項選擇題牛奶中含量較少的礦物質是（）
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
3.單項選擇題出生4～6個月的嬰兒需開始補充（）。
A、鐵
B、鈣
C、淀粉
D、脂肪
E、蛋白質
4.單項選擇題膳食鐵的最好來源是（）
A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類
5.單項選擇題
深色蔬菜較淺色蔬菜富含（）
A.碳水化合物
B.胡蘿卜素和VC
C.維生素B1
D.蛋白質
E.纖維素
最新試題
機體產生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏（）
題型：單項選擇題
蛋白質的表觀消化率沒有考慮到（）
題型：單項選擇題
麻痹性貝類中毒的特點包括（）
題型：多項選擇題
某兒童出現(xiàn)注意力與記憶力調節(jié)過程障礙，學習能力下降，請你分析與下列哪種營養(yǎng)素缺乏有關？（）
題型：單項選擇題
谷胚的組成部分包括（）
題型：多項選擇題
蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）
題型：多項選擇題
哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣??？（）
題型：單項選擇題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學的主要研究內容的是（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法優(yōu)點有（）
題型：多項選擇題
下列哪種維生素與癩皮病有關？（）
題型：單項選擇題