填空題一般綠色食品產(chǎn)地具有三個等級結(jié)構(gòu)的生態(tài)系統(tǒng),即產(chǎn)地隔離帶與產(chǎn)地組成的()、產(chǎn)地內(nèi)構(gòu)成的()和產(chǎn)地內(nèi)土壤構(gòu)成的()。
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用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈,必要時進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題
有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果,以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求?()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品標(biāo)志依法注冊為(),受法律保護(hù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳粉或者果蔬粉常用的干燥工藝是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從()相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。
題型:單項(xiàng)選擇題
一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地,但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議,其符合綠色食品申報條件。()
題型:判斷題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
綠色食品檔案管理,包括()等文件和資料。
題型:多項(xiàng)選擇題