判斷題一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地,但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議,其符合綠色食品申報(bào)條件。()
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2.多項(xiàng)選擇題綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采?。ǎ┑幕局贫劝才拧?/a>
A.證后監(jiān)管
B.過程控制
C.兩端監(jiān)測(cè)
D.標(biāo)識(shí)許可
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是()。
A.沉淀
B.膠體懸浮液
C.真溶液
D.高分子溶液
5.單項(xiàng)選擇題有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)()。
A.還原糖
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.酯類
最新試題
綠色食品飲料產(chǎn)品的加工過程進(jìn)行全程控制,除設(shè)備要求外在工藝上應(yīng)盡量選用新技術(shù)新工藝,以達(dá)到最大限度保留營養(yǎng)成分的要求。
題型:判斷題
綠色食品最常用貯藏技術(shù)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時(shí)間較短,能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
題型:判斷題
用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈,必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)從()相結(jié)合的角度規(guī)范綠色食品生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為。
題型:單項(xiàng)選擇題
一家飲料生產(chǎn)企業(yè)沒有自己的果園基地,但其與周邊市縣果樹種植合作社簽訂了長期收購協(xié)議,其符合綠色食品申報(bào)條件。()
題型:判斷題
綠色食品標(biāo)志依法注冊(cè)為(),受法律保護(hù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的綜合技術(shù)指標(biāo)不低于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國外標(biāo)準(zhǔn)的水平即可。
題型:判斷題
罐藏食品常用的包裝容器不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
綠色食品加工原料必須都經(jīng)過認(rèn)證。
題型:判斷題