單項(xiàng)選擇題用來(lái)擦拭顯微鏡鏡頭污點(diǎn)的是（）
A.紙巾
B.布
C.棉花
D.擦鏡紙
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1.單項(xiàng)選擇題在微生物檢驗(yàn)操作中，防止其他微生物進(jìn)入的技術(shù)叫作（）技術(shù)。
A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.無(wú)菌
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有鞭毛、莢膜、芽孢和（）
A.核蛋白體
B.胞漿顆粒
C.菌毛
D.氣泡
3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌生長(zhǎng)曲線共分四個(gè)階段，按時(shí)間先后排序正確的是（）
A.延遲期、穩(wěn)定期、衰亡期、對(duì)數(shù)期
B.對(duì)數(shù)期、衰亡期、穩(wěn)定期、延遲期
C.延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期
D.衰亡期、對(duì)數(shù)期、延遲期、穩(wěn)定期
最新試題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類(lèi)樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題