單項選擇題某人暗適應能力下降，可能是缺乏（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B1
D.維生素D
E.維生素E
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1.單項選擇題我國人群最常缺乏的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
2.單項選擇題對鈣的吸收具有促進作用的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
3.單項選擇題群體中各個體需要量的平均值是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
4.單項選擇題平均每日可以攝入的營養(yǎng)素的最高量是（）
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
5.單項選擇題作為個體營養(yǎng)素攝入量目標值的膳食營養(yǎng)素參考攝入量指標是（）。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
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若食品中只檢出含有埃希菌屬，則認為食品何時受人和溫血動物糞便的污染（）
題型：單項選擇題
夜盲癥可能是由于缺乏（）
題型：單項選擇題
下列哪種是允許使用的食用合成色素（）
題型：單項選擇題
下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）
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下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強調(diào)要增加（）
題型：單項選擇題
下列哪組全部是人體必需氨基酸（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)凈利用率表達為（）
題型：單項選擇題
霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和（）等
題型：單項選擇題
霉菌是沒有較大子實體的一部分真菌而且菌絲體（）
題型：單項選擇題
孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）
題型：單項選擇題