單項(xiàng)選擇題正常兒童應(yīng)為()
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題屬于類脂的是()
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
2.單項(xiàng)選擇題屬于n-3脂肪酸的是()
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
3.單項(xiàng)選擇題逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇的是()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
4.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三酰甘油和膽固醇的是()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
5.單項(xiàng)選擇題紅細(xì)胞生成缺鐵期升高的指標(biāo)()
A.運(yùn)鐵蛋白飽和度
B.血清鐵蛋白
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力
D.紅細(xì)胞游離原卟啉
E.血紅蛋白
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屬于宏量營養(yǎng)素的是()
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果膠主要存在于()
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