單項選擇題對神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學(xué)污染物是（）
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
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1.單項選擇題可來自于體內(nèi)合成的化學(xué)污染物是（）
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
2.單項選擇題亞甲藍是上述哪類化學(xué)污染物的特效解毒劑（）
A.有機磷
B.亞硝酸鈉
C.鎘
D.雜環(huán)胺
E.N-亞硝胺
3.單項選擇題引起化學(xué)性食物中毒的是（）
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
4.單項選擇題上述哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀（）
A.3-硝基丙酸
B.河豚毒素
C.龍葵素
D.N-亞硝胺
E.單端孢霉烯族化合物
5.單項選擇題毒蕈中毒屬于（）
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動物性食物中毒
D.植物性食物中毒
E.化學(xué)性食物中毒
最新試題
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下面關(guān)于砷對食品污染及其毒性表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于有機磷農(nóng)藥中毒表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是（）
題型：單項選擇題
以下不屬于食品污染物范疇的是（）
題型：單項選擇題
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是（）
題型：單項選擇題
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點的是（）
題型：單項選擇題