單項(xiàng)選擇題下列哪種是允許使用的食用合成色素()
A.姜黃
B.檸檬黃
C.紅曲
D.蟲膠紅酸
E.焦糖
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種是不允許使用的酸度調(diào)節(jié)劑()
A.琥珀酸
B.鹽酸
C.延胡索酸
D.檸檬酸
E.酒石酸
2.單項(xiàng)選擇題國(guó)家對(duì)生豬實(shí)行統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營(yíng)和()
A.定點(diǎn)屠宰
B.集中檢疫
C.定點(diǎn)屠宰和集中檢疫
D.分散檢疫
E.分散宰殺
3.單項(xiàng)選擇題增加哪類維生素能作為亞硝酸化合物的阻斷劑()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
最新試題
可引起亞硝酸鹽食物中毒的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)在居民區(qū)內(nèi)選址時(shí)多少米內(nèi)不得有排放塵、毒作業(yè)場(chǎng)所及暴露垃圾堆、露天坑或廁所()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鋅吸收與下列哪一項(xiàng)因素?zé)o關(guān)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入()
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體脂肪含量測(cè)定一般用什么公式()
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霉菌產(chǎn)毒的條件是水分、濕度、溫度、氧氣量和()等
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肝癌的高危因素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中,間接反映食品衛(wèi)生質(zhì)量或與衛(wèi)生質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前我國(guó)應(yīng)用最廣泛,且毒性較低的塑料添加劑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題