單項選擇題液體檢樣單位報告為（）

A.m3
B.g
C.cm3
D.ml
E.cm2


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1.單項選擇題固體檢樣單位報告為（）

A.m3
B.g
C.cm3
D.ml
E.cm2

2.單項選擇題食品金黃色葡萄球菌計數(shù)時應選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進行計數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進行計數(shù)報告之
E.以上均不是

3.單項選擇題食品細菌總數(shù)檢樣計數(shù)時應選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進行計數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進行計數(shù)報告之
E.以上均不是

4.單項選擇題食品真菌和酵母計數(shù)時應選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進行計數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進行計數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進行計數(shù)報告之
E.以上均不是

5.單項選擇題某實驗室進行細菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查，一位操作人員對其所承擔的任務描述如下，請問不正確的是（）

A.細菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法包括顯微鏡放大法和染色法
B.革蘭染色中可將細菌初步分類
C.革蘭染色中，G-菌被染成黃色
D.革蘭染色中，G+菌被染成紫色
E.莢膜染色屬于特殊染色法