單項選擇題可以在體內轉變成維生素A的是（）

A.隱黃素
B.玉米黃素
C.辣椒紅素
D.葉黃素
E.番茄紅素


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1.單項選擇題其功能可被香豆素拮抗的是（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K

2.單項選擇題缺乏可導致低凝血酶原血癥的是（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C

3.單項選擇題脂溶性維生素不包括（）

A.葉酸
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素E

4.單項選擇題成人維生素D缺乏可引起（）

A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病

5.單項選擇題維生素E含量最多的食品是（）

A.植物油
B.豬油
C.綠葉蔬菜
D.牛奶
E.動物肝臟