單項選擇題畢脫斑的形成是由于（）
A.核黃素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.維生素A攝入過量
E.維生素A攝入不足
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1.單項選擇題不具有抗氧化功能的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B
2.單項選擇題可作為一碳單位傳遞體的是（）
A.四氫葉酸
B.膽堿
C.核黃素
D.生物素
E.泛酸
3.單項選擇題可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A的是（）
A.隱黃素
B.玉米黃素
C.辣椒紅素
D.葉黃素
E.番茄紅素
4.單項選擇題其功能可被香豆素拮抗的是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K
5.單項選擇題缺乏可導(dǎo)致低凝血酶原血癥的是（）
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C