膳食中的堿性物質(zhì)主要來(lái)源于（）

膳食結(jié)構(gòu)是指（）

肉毒毒素主要侵犯（）

毒簟中毒在臨床上可分為六期的是哪一型（）

高溫環(huán)境人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求，不包括（）

下列哪個(gè)劑量以下輻照的食品對(duì)人體是安全的（）

使黃曲霉毒素發(fā)生裂解的溫度是（）

砷引起的食物中毒可引起多種臟器受損，主要有（）

用記賬法進(jìn)行膳食調(diào)查，不需要的數(shù)據(jù)是（）

食物中毒是（）