單項選擇題下列細菌性食物中毒中潛伏期最短的是（）

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙門菌食物中毒
D.大腸埃希菌食物中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒


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1.單項選擇題引起細菌性食物中毒的中毒食品主要是（）

A.乳類及其制品
B.海產(chǎn)品
C.豆類及其制品
D.剩米飯、米粉
E.畜肉類及其制品

2.單項選擇題屬于混合型食物中毒的是（）

A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒

3.單項選擇題食物中毒與流行性傳染病的最根本區(qū)別是（）

A.人與人之間不傳染
B.短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.潛伏期短
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.發(fā)病與食用某種食物有關

4.單項選擇題食物中毒中最多見的是（）

A.細菌性食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒動物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒

5.單項選擇題在食品衛(wèi)生法律條文中，多用"有權"、"可以"等字樣表述的法律規(guī)范屬于（）

A.義務性規(guī)范
B.禁令性規(guī)范
C.授權性規(guī)范
D.強制性規(guī)范
E.確定性規(guī)范