單項選擇題預防碘缺乏癥優(yōu)選的食物為（）
A.海帶、蜆干
B.玉米、土豆
C.核桃、杏仁
D.黃瓜、苦瓜
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1.單項選擇題每天進食的深色蔬菜應占蔬菜總量的（）
A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2
2.單項選擇題下列哪種膳食營養(yǎng)素參考攝入量能夠滿足絕大多數（97%~98%）個體需要（）
A.推薦的營養(yǎng)素供給量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.可耐受最高攝入量
3.單項選擇題西瓜比其他大部分水果都甜，是因為它含有較多（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
4.單項選擇題預防氟中毒的根本途徑是（）。
A.增強機體抵抗力
B.減少氟攝人量
C.促進氟的排泄
D.藥物除氟
5.單項選擇題若《城市和農村居民膳食結構比較分析》是定性分析研究，則其屬于（）。
A.案例研究分析
B.一致性比較法分析
C.差異性比較分析
D.流程圖法