單項(xiàng)選擇題下面哪一種不是蛋腌制品（）。

A.松花蛋
B.糟蛋
C.炒蛋
D.咸蛋


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)使用火腿的禁忌是不合適的（）。

A.忌紅燒、鹵醬
B.忌用八角桂皮等
C.忌用鐵質(zhì)刀切
D.忌加醋

2.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量不好的豬肉應(yīng)該是（）。

A.肌肉有光澤
B.脂肪潔白
C.有彈性
D.結(jié)締組織多

3.單項(xiàng)選擇題烏雞肉中每100克含氨基酸量高達(dá)（）。

A.20克
B.30克
C.31.46克
D.35克

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，維生素A含量最高的家畜內(nèi)臟是（）。

A.羊肝
B.豬肚
C.牛百葉
D.豬肝

5.單項(xiàng)選擇題家畜肉的風(fēng)味與肉中什么含量有關(guān)（）。

A.水分含量
B.脂肪含量
C.維生素含量
D.無機(jī)鹽含量