A.頭圍
B.體重
C.身高
D.皮褶厚度
E.上臂肌圍
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A.蛋白質(zhì)消化率
B.生物價(jià)
C.蛋白質(zhì)凈利用率
D.蛋白質(zhì)功效比值
E.氨基酸評(píng)分
A.蛋白質(zhì)攝入量(g)-蛋白質(zhì)排出量(g)
B.食物中蛋白質(zhì)含量(g)-糞、尿中代謝氮(g)×6.25
C.蛋白質(zhì)攝入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)
D.食物中蛋白質(zhì)含量(g)÷6.25-糞代謝氮(g)
E.蛋白質(zhì)攝入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]
A.低蛋白飲食時(shí),糞中排出的氮
B.高蛋白飲食時(shí),糞中排出的氮
C.完全不攝入蛋白質(zhì)時(shí),糞中排出的氮
D.在直腸中被吸收的氮
E.正常飲食時(shí),糞中排出的氮
A.糞氮
B.尿氮
C.皮膚中排泄的氮
D.毛發(fā)及其他途徑排泄的氮
E.潴留氮
A.蛋氨酸,苯丙氨酸
B.苯丙氨酸,蛋氨酸
C.蛋氨酸,纈氨酸
D.苯丙氨酸,蘇氨酸
E.纈氨酸,蘇氨酸
最新試題
計(jì)算蛋白質(zhì)氨基酸模式時(shí),以其含量作為1的是()。
存在于神經(jīng)組織中的是()。
含2個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()
汗液中含量最多的氨基酸是()。
在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是()。
含3個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()
分解蛋白質(zhì)為肽類的是()。
與動(dòng)脈硬化發(fā)病有關(guān)的氨基酸是()。
與腸代謝功能密切相關(guān)的是()。
臨床上評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況的常用指標(biāo)是()。