單項(xiàng)選擇題一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()。
A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%
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1.單項(xiàng)選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織,但人體必不可缺的是()。
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B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無機(jī)鹽
E.碳水化合物
2.單項(xiàng)選擇題人體唯一的氮來源()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無機(jī)鹽
E.碳水化合物
3.單項(xiàng)選擇題每克產(chǎn)熱量最高的是()。
A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽
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A.脂肪
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽
E.碳水化合物
5.單項(xiàng)選擇題腦組織所消耗的能量來自于()。
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B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
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基礎(chǔ)代謝測定比較困難,現(xiàn)用靜息代謝率表示,其方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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