單項(xiàng)選擇題含鈣豐富的食物除外()。
A.雞蛋
B.奶與奶制品
C.小蝦皮
D.豆及豆制品
E.海帶
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1.單項(xiàng)選擇題硒在人體組織與器官中含量相對(duì)最高的為()。
A.肝臟
B.腎臟
C.胰臟
D.脂肪
E.血液
2.單項(xiàng)選擇題臨床上使用青霉胺可誘發(fā)缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.維生素C
B.亞油酸
C.鋅
D.必需氨基酸
E.膽固醇
3.單項(xiàng)選擇題粗略反映最近期、近期、遠(yuǎn)期、較遠(yuǎn)期膳食硒攝入情況的指標(biāo)分別為()。
A.血小板硒、紅細(xì)胞硒、血漿硒、發(fā)硒
B.紅細(xì)胞硒、血小板硒、血漿硒、發(fā)硒
C.紅細(xì)胞硒、血漿硒、血小板硒、發(fā)硒
D.血小板硒、血漿硒、紅細(xì)胞硒、發(fā)硒
E.血小板硒、紅細(xì)胞硒、發(fā)硒、血漿硒
4.單項(xiàng)選擇題最重要的儲(chǔ)鐵化合物有()。
A.血鐵黃素
B.鐵蛋白
C.肌紅蛋白
D.A+C
E.A+B
5.單項(xiàng)選擇題常量元素是指礦物質(zhì)在人體內(nèi)含量大于()。
A.0.1%
B.0.01%
C.0.001%
D.0.0001%
E.1.0%
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超氧化物歧化酶的主要成分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬必需微量元素的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參與構(gòu)成與味覺有關(guān)的蛋白質(zhì)--味覺素的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄糖耐量因子的主要成分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)鐵吸收有促進(jìn)作用的物質(zhì)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的重要組成成分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中不受植酸影響的鐵是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題