單項選擇題維生素E的適宜攝入量是()。
A.14mgα-TE/d
B.140mgα-TE/d
C.1400mgα-TE/d
D.14mgβ-TE/d
E.140mgβ-TE/d
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1.單項選擇題畢脫斑的形成是由于()。
A.核黃素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.維生素A攝入過量
E.維生素A攝入不足
2.單項選擇題其功能可被香豆素拮抗的是()。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K
3.單項選擇題膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量的計算正確的是()。
A.膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量(μgRE.=視黃醇(μg)+β-胡蘿卜素(μg)×0.167+其他維生素A原(μg)×0.084
B.膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量(μgRE.=視黃醇(μg)+β-胡蘿卜素(μg)×0.167
C.膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量(μgRE.=視黃醇(μg)+β-胡蘿卜素(μg)×0.167+其他維生素A原(μg)×0.167
D.膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量(μgRE.=視黃醇(μg)+其他維生素A原(μg)×0.084
E.膳食或食物中總視黃醇當(dāng)量(μgRE.=視黃醇(μg)+β-胡蘿卜素(μg)×0.084+其他維生素A原(μg)×0.167
4.單項選擇題維生素E含量最多的食品是()。
A.植物油
B.豬油
C.綠葉蔬菜
D.牛奶
E.動物肝臟
5.單項選擇題長期過量服用可形成泌尿道結(jié)石的是()。
A.泛酸
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素B12
E.維生素A