單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后，主要在小腸吸收?？纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是（）。

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類(lèi)膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食


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1.單項(xiàng)選擇題低溫條件下，各種維生素的需要量約比常溫下（）。

A.低30％～50％
B.低10％～20％
C.高5％～10％
D.高10％～20％
E.高30％～50％

2.單項(xiàng)選擇題急性鉛中毒期，有利于緩解鉛急性毒性的食物是（）。

A.谷類(lèi)
B.豆類(lèi)
C.肉類(lèi)
D.奶類(lèi)
E.魚(yú)類(lèi)

3.單項(xiàng)選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過(guò)高，但應(yīng)增加下列哪種物質(zhì)（）。

A.羊油
B.飽和脂肪酸
C.豬油
D.必需脂肪酸
E.牛油

4.單項(xiàng)選擇題脂肪營(yíng)養(yǎng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的特殊作用表現(xiàn)為（）。

A.增強(qiáng)飽腹感
B.增加食物的色、香、味
C.為長(zhǎng)時(shí)間耐力運(yùn)動(dòng)提供能量
D.為力量性運(yùn)動(dòng)提供能量
E.為控制體重，濃縮食物體積

5.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)中最直接和迅速的能量來(lái)源是（）。

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.支鏈氨基酸
D.磷酸肌酸
E.三磷腺苷