A.LD50
B.聯(lián)合急性中毒
C.一次最大耐受量實(shí)驗(yàn)
D.以上均是
E.以上均不是
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A.有機(jī)砷毒性大于無(wú)機(jī)砷
B.主要來(lái)源于農(nóng)藥及工業(yè)三廢
C.毒性強(qiáng)弱與其價(jià)態(tài)有關(guān)
D.毒性強(qiáng)弱與其存在形式有關(guān)
E.急性砷中毒主要是胃腸炎癥狀
A.改善生長(zhǎng)發(fā)育
B.增強(qiáng)免疫力
C.抗氧化
D.輔助降血壓
E.增高
A.發(fā)酵膨化食品
B.生產(chǎn)微生物代謝產(chǎn)品
C.用于食用醋的生產(chǎn)
D.培養(yǎng)微生物菌體
E.酸奶
A.使用禁用的食品添加劑
B.超出規(guī)定范圍使用食品添加劑
C.超出規(guī)定限量
D.使用工業(yè)級(jí)代替食品級(jí)的添加劑
E.以上都是
A.發(fā)酵法
B.輻照保藏法
C.高溫滅菌法
D.微波殺菌法
E.熏制法
最新試題
食品添加劑山梨酸鉀歸類為()。
在HACCP體系中對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)采取有效手段進(jìn)行干預(yù)的過(guò)程稱為()。
食品添加劑苯甲酸鈉歸類為()。
食品添加劑沒(méi)食子酸丙酸酯屬于()。
食品甜味劑有()。
為防止食品腐敗變質(zhì),不宜加入()。
在食品中添加食品(營(yíng)養(yǎng))強(qiáng)化劑的主要意義不包括()。
食品防腐劑有()。
食品良好生產(chǎn)規(guī)范的縮寫(xiě)為()。
下列哪種食品添加劑可以用于抗氧化()。