單項(xiàng)選擇題
A.脂肪 B.蛋白質(zhì) C.鈣 D.糖類 E.膳食纖維
A.20% B.30%~35% C.5% D.10% E.25%
A.高纖維膳食 B.減肥飲食 C.低脂肪飲食 D.低鹽飲食 E.高蛋白、高能量飲食
A.2g/(kg·D. B.3g/標(biāo)準(zhǔn)體重(kg·D. C.占總能量15%~20% D.占總能量30%~35% E.植物蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的60%~65%
A.多吃蔬菜、水果 B.補(bǔ)充維生素、鈣片 C.少吃零食和甜食 D.每天鍛煉不少于40min E.注意烹調(diào)方法,減少脂肪
A.實(shí)際體重kg×25kcal/(kg·D. B.標(biāo)準(zhǔn)體重kg×25kcal/(kg·D. C.實(shí)際體重kg×20kcal/(kg·D. D.標(biāo)準(zhǔn)體重kg×20kcal/(kg·D. E.平日攝入基礎(chǔ)上減去1000kcal
A.低脂肪、低鈉、低蛋白質(zhì),高糖類 B.低鹽、低糖類、低脂肪、高蛋白質(zhì) C.低脂肪、少渣、適量蛋白質(zhì)和熱量、高維生素 D.高蛋白質(zhì)、高纖維、低脂肪 E.低脂肪、低鈉、高蛋白質(zhì)、高糖類
A.優(yōu)質(zhì)大豆蛋白占總蛋白質(zhì)50%以上 B.新鮮的水果和蔬菜以補(bǔ)充維生素 C.用中鏈三酰甘油代替大部分烹調(diào)油 D.避免動(dòng)物脂肪 E.及早應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑
A.咖啡 B.水果 C.豆制品 D.魚 E.全脂乳
A.適當(dāng)能量,滿足機(jī)體正常代謝 B.適量能量,滿足患者生理需要 C.增加能量,應(yīng)增加5%的基礎(chǔ)能量消耗 D.增加能量,應(yīng)增加10%的基礎(chǔ)能量消耗 E.低能量,減少胃腸道負(fù)擔(dān)
A.機(jī)體能量消耗增加 B.基礎(chǔ)代謝增加 C.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入減少 D.機(jī)體分解代謝增加 E.胃腸道消化吸收功能障礙