單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是指示對乙肝病毒感染有保護(hù)作用的指標(biāo)（）。

A.抗HBe
B.HBsAg
C.抗HBs
D.HBeAg
E.抗HBc


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1.單項(xiàng)選擇題某肺結(jié)核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。關(guān)于結(jié)核病營養(yǎng)治療的論述錯(cuò)誤的是（）。

A.每千克體重供給40～50kcal的能量
B.每千克體重供給1.5～2.0g的蛋白質(zhì)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白占一半左右
C.補(bǔ)充含鈣豐富的食物
D.補(bǔ)充含鐵豐富的食物
E.飲酒促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收利用

2.單項(xiàng)選擇題對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護(hù)肝臟，應(yīng)避免（）。

A.高蛋白、低脂肪膳食
B.高糖類、高脂肪膳食
C.高蛋白、高維生素膳食
D.高蛋白、高纖維膳食
E.適量糖類、低脂肪膳食

4.單項(xiàng)選擇題最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。

A.米湯
B.牛肉
C.玉米
D.豆腐
E.核桃

5.單項(xiàng)選擇題某肺結(jié)核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。下列不屬于結(jié)核病營養(yǎng)治療目的的是（）。

A.補(bǔ)充充足的能量
B.補(bǔ)足機(jī)體需要和疾病消耗的營養(yǎng)素
C.加速結(jié)核病灶的鈣化
D.抑制細(xì)菌的繁殖和生長
E.提高機(jī)體的免疫力

8.單項(xiàng)選擇題病毒性肝炎宜選擇（）。

A.高蛋白、高能量飲食，注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食