單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核宜選擇（）。

A.高蛋白、高能量飲食，注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食


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1.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性痢疾急性期宜選擇（）。

A.高蛋白、高能量飲食，注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食

2.單項(xiàng)選擇題病毒性肝炎宜選擇（）。

A.高蛋白、高能量飲食，注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食

3.單項(xiàng)選擇題傷寒宜選擇（）。

A.高蛋白、高能量飲食，注意補(bǔ)充鈣和鐵
B.細(xì)軟、少渣易消化軟食
C.清流質(zhì)
D.產(chǎn)氨少的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食
E.低銅飲食

4.單項(xiàng)選擇題最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。

A.米湯
B.牛肉
C.玉米
D.豆腐
E.核桃

5.單項(xiàng)選擇題最適宜細(xì)菌性痢疾急性期患者食用的食物為（）。

A.米湯
B.牛肉
C.玉米
D.豆腐
E.核桃