判斷題目前為評(píng)定食品的衛(wèi)生質(zhì)量而進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí),都采用大腸桿菌和大腸菌群作為糞便污染物的指示菌。
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管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)施第三方食品安全管理體系審核,主要是為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核組應(yīng)對(duì)在()收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析,以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核原則是()的前提。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員,但()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖在腌漬制品中的作用是()。
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由黃曲霉素引起的危害是()。
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