單項選擇題竹蓀保管時應注意（）。
A.密封
B.通風
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1.單項選擇題采發(fā)菜最好時節(jié)在（）。
A.初冬或早春
B.初夏
C.夏末
2.單項選擇題花生油是從花生中提取的，主要產于我國（）地區(qū)。
A.華北
B.東北
C.西北
3.單項選擇題西洋菜原產于（）。
A.地中海沿岸
B.歐洲
C.北美洲
4.單項選擇題草菇喜歡生長在（）上。
A.稻草
B.草原
C.山林
5.單項選擇題綠菜花原產于（）。
A．東南亞地區(qū)
B．地中海沿岸
C．中美洲地區(qū)
D．南亞地區(qū)