問答題試述G+與G-菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)，并說明革蘭氏染色的機(jī)理及其重要意義
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2.單項(xiàng)選擇題鮮奶室溫貯存期間，由于微生物的活動(dòng)將使奶中的PH值變化（）
A.先下降后上升
B.先上升后下降
C.先上升后下降再上升
D.不上升也不下降
3.單項(xiàng)選擇題大腸菌群檢測需進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)乳糖管產(chǎn)氣，革蘭氏染色陰性的無芽孢桿菌即表明（）
A.大腸菌群陽性
B.大腸菌群陰性
C.大腸菌群可疑
4.單項(xiàng)選擇題一類可充分發(fā)揮秸稈等生物物質(zhì)中蘊(yùn)藏的飼料、燃料和肥料潛能的方法是（）。
A、燃燒發(fā)電
B、填埋肥田
C、堆肥利用
D、沼氣發(fā)酵
5.單項(xiàng)選擇題污水處理中的生化曝氣法是一種（）。
A、生物膜法
B、活性污泥法
C、生物降解法
D、生物吸附法
最新試題
肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
題型：單項(xiàng)選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
題型：單項(xiàng)選擇題
美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不同微生物對(duì)碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項(xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題