下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）