低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

治療肥胖癥的方法有（）。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。