膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。