單項選擇題稻谷制米流程中的比重法除雜是除去稻谷中混入的（）。

A.石塊
B.磁性金屬
C.稗子
D.空殼


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1.單項選擇題帶式輸送機的輸送帶的構成材料是（）。

A.橡膠
B.金屬
C.木塊
D.陶瓷

2.單項選擇題輸送固體物料的常用設備是（）。

A.離心泵
B.螺桿泵
C.流送槽
D.振動輸送機

3.單項選擇題下列食品機械與設備的名稱按食品加工的對象分類的稱呼是（）。

A.乳品機械
B.熱處理設備
C.混合機械
D.包裝機械

4.單項選擇題將液滴顆粒加工處理成小顆?；蛉闈嵛锪系脑O備是（）。

A.均質機
B.粉碎機
C.輸送設備
D.釀造設備

5.單項選擇題膨化食品生產所利用的設備是（）。

A.焙烤設備
B.單螺桿擠壓設備
C.高壓滅菌鍋
D.均質機