綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的綜合技術(shù)指標(biāo)不低于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和國外標(biāo)準(zhǔn)的水平即可。

果蔬干制過程中外擴(kuò)散速度遠(yuǎn)大于內(nèi)擴(kuò)散時會出現(xiàn)的現(xiàn)象，稱為（）。

綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式，采?。ǎ┑幕局贫劝才拧?/p>

綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。

綠色食品檔案管理，包括（）等文件和資料。

天然莧菜紅和黑豆紅色素在糖果中的最大允許使用量分別為0.25g/kg和0.8g/kg。生產(chǎn)1噸綠色食品糖果，以下哪種紅色素添加組合符合綠色食品糖果生產(chǎn)要求？（）

無論是綠色食品質(zhì)量認(rèn)證還是質(zhì)量體系認(rèn)證都必須有適宜的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，否則就不具備開展認(rèn)證活動的基本條件。

罐藏食品常用的包裝容器不包括（）

綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式，濃縮時間較短，能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

有機(jī)酸和醇發(fā)生反應(yīng)生產(chǎn)（）。