問(wèn)答題開(kāi)展課題試驗(yàn)應(yīng)做好哪些工作?
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判斷啤酒成熟的唯一指標(biāo)是()
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以下關(guān)于過(guò)濾槽的說(shuō)法正確的是()
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啤酒具有粗糙苦澀感且?guī)в星嗖菸兜脑蚴牵ǎ?/p>
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影響啤酒質(zhì)量的最重要的環(huán)節(jié)是()
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麥芽使用時(shí)水分一般不超過(guò)()
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麥汁煮沸后的回旋沉淀中,區(qū)分冷、熱凝固物的溫度界限是()
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大麥粒主要組成部分包括()
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麥芽干燥的目的有()
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后發(fā)酵的主要作用有()
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