單項選擇題食物脂肪的吸收率一般在()
A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上
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1.單項選擇題動脂指的是()
A、類脂
B、甘油三脂
C、脂類
D、磷脂
2.單項選擇題中國居民DRIS建議,青春期少年的脂肪推薦量為占全日總能量的()
A、35%~40%
B、30%~35%
C、30%~40%
D、25%~30%
3.單項選擇題ω-3與ω-6脂肪酸具有重要的營養(yǎng)學意義,下列哪個脂肪酸屬于ω-3脂肪酸()
A、A-亞麻酸
B、亞油酸
C、油酸
D、花生四烯酸
4.單項選擇題脂肪攝入過高易引起()
A、肥胖
B、高脂血癥
C、冠心病
D、以上都對
5.單項選擇題C18:0是()
A、單不飽和脂肪酸
B、多不飽和脂肪酸
C、飽和脂肪酸
D、類脂
最新試題
血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項選擇題
在生理條件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
題型:多項選擇題
機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
痛風患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是()。
題型:多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生()。
題型:多項選擇題