填空題按病原物質(zhì)分類,將食物中毒分為5類:()、真菌及其毒素食物中毒、()、有毒植物中毒、化學(xué)性食物中毒。
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引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
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限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。
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機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
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在生理條件下,人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。
題型:判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
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膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有()。
題型:多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題