多項(xiàng)選擇題藥膳配制原則中的“五味”指:()
A.辛、酸、甘、苦、咸
B.酸、甜、苦、辣、咸
C.咸、酸、苦、辛、甘
D.苦、辣、酸、甜、澀
E.酸、苦、辛、甘、澀
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1.多項(xiàng)選擇題藥膳配制原則中的“四氣”指:()
A.寒、熱、溫、涼
B.君、臣、佐、使
C.陰、陽(yáng)、表、里
D.溫、熱、寒、涼
E.溫、熱、寒、平
2.多項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是水溶性維生素有()
A.維生素C
B.維生素E
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素PP
3.多項(xiàng)選擇題維生素是維持機(jī)體正常代謝所必須的低分子有機(jī)化合物根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是脂溶性維生素()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素E
E.維生素K
4.問(wèn)答題中國(guó)居民膳食指南?
5.多項(xiàng)選擇題高考時(shí)正置烈日炎炎之季,學(xué)生食欲下降,()此時(shí)應(yīng)建議家長(zhǎng)做到
A.一定要讓孩子吃飽
B.選擇富有營(yíng)養(yǎng)且平時(shí)孩子愛(ài)吃的食物
C.讓孩子多吃些新鮮水果
D.讓孩子少吃油炸食物
E.保證綠葉蔬菜的供給
最新試題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
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碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
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對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),保持良好的體格狀況可以()
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記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
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老年人膳食評(píng)價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
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