膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。

分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。

混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。

白蛋白的主要功能不包括（）

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對(duì)所有人的健康就越有利。