多項選擇題貧血的膳食導(dǎo)致因素有（）。

A.鈣
B.維生素C
C.鐵
D.維生素B12
E.維生素B11


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題人體腸道微生物能合成的維生素有（）。

A、維生素K
B、維生素B1
C、維生素PP
D、維生素D3
E、維生素B6

2.多項選擇題下列屬于必須氨基酸的是（）。

A、亮氨酸
B、異亮氨酸
C、纈氨酸
D、賴氨酸
E、谷氨酸

3.多項選擇題下列（）方法都能在烹飪中減少蔬菜營養(yǎng)素的損失。

A、先洗后切
B、先切后洗
C、臨用現(xiàn)購
D、上漿、掛糊和勾芡
E、切后加堿

4.多項選擇題影響食品營養(yǎng)價值的因素有（）。

A、營養(yǎng)成分含量
B、營養(yǎng)成分的利用率
C、食品的價格
D、營養(yǎng)成分的消化吸收率
E、食品的感官質(zhì)量

5.多項選擇題影響基礎(chǔ)代謝率的下列因素有（）。

A、體格大小
B、年齡
C、性別
D、內(nèi)分泌激素
E、氣候