單項(xiàng)選擇題（）是蛋白質(zhì)測定蒸餾過程中，接收瓶內(nèi)的液體
A、硼酸
B、硝酸
C、氫氧化鈉
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)測定所用的氫氧化納的濃度是（）。
A、0.01mol/L
B、45%左右
C、90%左右
2.單項(xiàng)選擇題（）是蛋白質(zhì)測定所用的指示劑。
A、酚酞
B、孔雀石綠
C、甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑
3.單項(xiàng)選擇題（）是蛋白質(zhì)測定消化結(jié)束時(shí)的象征。
A、透明藍(lán)綠色
B、黑色
C、褐色
4.單項(xiàng)選擇題（）消化是蛋白質(zhì)測定消化時(shí)，為防止凱氏燒瓶內(nèi)的液體被燒干或燒裂的技術(shù)要求。
A、與電爐垂直
B、與電爐垂直且高于電爐2厘米的地方
C、傾斜約45度角
5.單項(xiàng)選擇題（）是蛋白質(zhì)測定消化時(shí)的步驟。
A、先低溫消化，待泡末停止產(chǎn)生后再加高溫消化
B、先高溫消化，待泡末停止產(chǎn)生后再用低溫消化
C、一直保持用最高的溫度消化
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題