單項選擇題以下（）光源可作為可見分光光度計的光源。
A.氫燈
B.氘燈
C.鎢燈
D.均可
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1.單項選擇題在560nm波長下測物質(zhì)的吸光度，應選（）比色皿。
A.玻璃
B.透明塑料
C.水晶
D.陶瓷
2.單項選擇題在320nm波長下測物質(zhì)的吸光度，應選（）比色皿。
A.玻璃
B.透明塑料
C.水晶
D.石英
3.單項選擇題果膠水解后生成的半乳糖醛酸，在（）條件下，能與咔唑發(fā)生縮合反應。
A.強酸性
B.強堿性
C.中性
D.均可
4.單項選擇題咔唑比色法測罐頭食品中的果膠質(zhì)時，分光光度計的測定波長為（）
A.290nm
B.350nm
C.530nm
D.580nm
5.單項選擇題果膠水解后生成的半乳糖醛酸，在強酸性溶液中，能與咔唑發(fā)生縮合反應生成（）的化合物。
A.紫紅色
B.藍紫色
C.橙黃色
D.黃綠色