單項(xiàng)選擇題小站稻原產(chǎn)于()南郊區(qū)小站一帶。
A、山東
B、山西
C、天津
D、河北
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1.單項(xiàng)選擇題稻米的()生命活力較強(qiáng)。
A、皮層
B、糊粉層
C、胚
D、胚乳
2.單項(xiàng)選擇題水稻原產(chǎn)于印度及中國()。現(xiàn)世界各地廣有栽培。
A、中部
B、東部
C、北部
D、南部
3.單項(xiàng)選擇題位于稻米皮層之下,集中了許多營養(yǎng)成分的部分是()。
A、皮層
B、糊粉層
C、胚
D、胚乳
4.單項(xiàng)選擇題北京的“京西稻”、天津的“小站稻”都是我國優(yōu)良的()品種。
A、秈米
B、粳米
C、糯米
D、大米
5.單項(xiàng)選擇題()又稱機(jī)米,在我國產(chǎn)量最高。
A、秈米
B、粳米
C、糯米
D、江米
最新試題
高筋面粉適用于()
題型:單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
題型:單項(xiàng)選擇題
為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
題型:單項(xiàng)選擇題
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
題型:單項(xiàng)選擇題
適合烙熟的品種是()
題型:單項(xiàng)選擇題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
題型:單項(xiàng)選擇題
寧波湯圓屬于()面點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
薩琪瑪屬于()面點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
果醬屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
題型:單項(xiàng)選擇題