單項選擇題

歐美國家感恩節(jié)不可缺少的肌肉組織含量高，脂肪含量低，味鮮美的傳統(tǒng)原料是（）。

A.鵝肝醬
B.塊菌
C.魚籽醬
D.火雞

你可能感興趣的試題

單項選擇題

烹制以奶代湯的菜肴可選的主料是（）。

A.芹菜
B.白菜
C.洋蔥
D.牛肉

單項選擇題

影響肝臟質(zhì)地老嫩的主要因素是（）。

A.肝小葉膜的厚薄
B.肝小葉的疏密
C.肝小葉的大小
D.肝小葉的硬脆