（）可以用索氏提取法測定其含量。

堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

保存樣品方法的要求有（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

濕法消解法的缺點有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）