單項(xiàng)選擇題可引起食源性疾病的細(xì)菌是()。
A.乳酸桿菌
B.雙歧桿菌
C.酵母菌
D.沙門氏菌
E.嗜熱鏈球菌
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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒食品中絕對(duì)禁止使用的甜味劑是()。
A.木糖醇
B.甜葉菊糖
C.甘草
D.糖精鈉
E.麥芽糖醇
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)教育中的“知-信-行”是指()。
A.知識(shí)-信息-行為
B.知識(shí)-信仰-行為
C.知識(shí)-信心-行為
D.知識(shí)-態(tài)度-行業(yè)
E.知識(shí)-態(tài)度-行為
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)學(xué)齡前兒童的膳食,建議每日的食物供給實(shí)行()。
A.二餐三點(diǎn)制
B.三餐一點(diǎn)制
C.三餐二點(diǎn)制
D.四餐一點(diǎn)制
E.四餐二點(diǎn)制
4.單項(xiàng)選擇題解決貧困農(nóng)村兒童蛋白質(zhì)缺乏的有效適宜方法是()。
A.增加谷類食物攝入
B.多吃肉類食物
C.增加奶類食品攝入
D.常吃豆類及其制品
E.多吃新鮮蔬菜水果
5.單項(xiàng)選擇題上臂肌圍可通過下列哪項(xiàng)計(jì)算得到?()
A.上臂圍和肩胛下皮褶厚度
B.肩胛下皮褶厚度和腹部皮褶厚度
C.上臂圍和三頭肌皮褶厚度
D.肌酐和身高
E.身高和體重
最新試題
下列選項(xiàng)中,食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)對(duì)2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幼兒是異食癖的好發(fā)年齡,一般認(rèn)為與何種營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
將調(diào)查對(duì)象的一日份全部熟食收集后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室分析屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
獼猴桃中含量多的維生素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某人進(jìn)食鮮牛奶后,出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀,一起進(jìn)食的其他人則無(wú)此癥狀,該現(xiàn)象最可能的病因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來(lái)計(jì)算食物攝入量屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題