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多項(xiàng)選擇題
以下無(wú)鹽食品和腎臟病人的特殊需要有機(jī)酸鹽有()
A.葡萄糖酸鈉
B.醋酸鈉
C.蘋(píng)果酸鈉
D.檸檬酸鈉
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單項(xiàng)選擇題
下列呈現(xiàn)鮮味的物質(zhì)是()
A.奎寧
B.核苷酸
C.單寧
D.醋酸
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種基團(tuán)不屬于常見(jiàn)的吸電子基團(tuán)?()
A.NO
2
B.OR
C.CN
D.C=O
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